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「最近至少有幾10人問我怎麼製作才不會爆瓶」，農產品釀造達人王金珠說，她指導的學生、學生的朋友趕流行，在家裡自製酵素清潔劑，結果好多個在發酵過程中爆瓶，發酵到一半的果皮、汁液四濺，家裡慘不忍睹，有人還傷到腳。

王金珠指出，以柳橙、葡萄柚、鳳梨、檸檬等果皮製作的酵素清潔劑，天然環保，用來洗碗、拖地、擦拭廚房油汙都很好用。使用的果皮到市場撿或向攤商索取就有，製作可以說不必花什麼錢，現在主婦很「瘋」，都製作一大瓶後，再分裝小瓶送親友。

「不過很多婆婆媽媽在DIY過程忽略安全，厲行環保生活，卻引來傷害」，王金珠說，果皮發酵時會釋放氣體，造成瓶子膨脹，一旦作法不正確，有可能整瓶都感染細菌、變酸、變壞或爆瓶，破掉的瓶子如果是玻璃材質，更是危險。

她表示，克服爆瓶的方式，除了可以到規模較大的五金行購買「水封」，裝在瓶蓋上，利用水來隔絕氣體；也能使用透明塑膠袋，攤平放在瓶口上，再以布條纏緊。

環保酵素技術是泰國樂素昆．普潘翁博士 (Dr Rosukon Poompanvong )歷時30多年研發的一種果皮蔬菜廚餘酵素，這種環保酵素，使用混合了糖和水的果皮蔬菜等廚餘，經過3個月到6個月時間發酵而成，這種環保酵素技術不但能讓果皮再利用，也不汙染環境。

（中央社台北8日電）國際青年商會中華民國總會明天公布年度十大傑出青年當選名單，網路作家跨界電影編導，以「那些年，我們一起追的女孩」在影壇崛起的「九把刀（柯景騰）」，當選年度十傑。

中華民國第50屆十傑選拔共甄選科技發展、基層勞教、企業經營、國民外交、醫學研究、社會服務、體育技藝、藝術文化、公共行政及農漁環保領域傑出青年，今年還恢復華裔青年特別獎。

評審委員會主任委員吳伯雄召集評審委員嚴格評選，主辦單位說明，今年在企業經營、國民外交類從缺，但在藝術文化類選出兩名傑出青年。根據消息確認，其中一名就是近年在小說創作和電影製作都極具創意和有亮麗成績的九把刀。

九把刀1978年生，自2000年開始在網路上發表文字作品，創作速度驚人，多年來已累積超過70本書。

九把刀作品多樣，風格多變，跨足小說、自傳及勵志書籍等，還與漫畫家、插畫家合作推出童書繪本及功夫漫畫。他的部分作品也被改編為電影、電視劇、舞台劇、漫畫與電玩遊戲。

2010年九把刀從作家跨界成為電影人，改編他自傳式作品「那些年，我們一起追的女孩」為電影，票房橫掃台灣、香港，在中國大陸、日本和韓國都掀起旋風，並憑著這部電影入圍金馬獎最佳新導演，及獲得第31屆香港電影金像獎最佳兩岸華語電影。

此外，電影主題曲「那些年」也由九把刀填詞，展現他在各種藝術文化上的成就。1011008

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相關新聞：【黃光男：教師也要懂九把刀】http://www.cna.com.tw/News/aEDU/201208150129.aspx

（中央社檔案照片）

大忙人杜汶澤最近可謂鴻運當頭，首先「低俗喜劇」在港票房大旺，然後再憑該片在美國德州「奇幻影展」中獲封最佳喜劇男主角，另外在台灣金馬獎亦雙獲最佳男主角及男配角的提名。雖然名利雙收，但杜汶澤並未因此懈怠，反在深圳埋頭為電影「超級經理人」趕工。

霍汶希特地前往深圳探班，跟進拍攝進度。由於電影中蔡卓妍（阿Sa）和杜汶澤都是飾演經理人，故當三位「經理人」難得相聚合照，就顯得十分搞笑。另外，霍汶希此行亦非單純探班，而是專誠替杜汶澤慶祝榮登影帝及為爭金馬造勢。

當完成一整天的拍攝工作後，霍汶希主動請客慰勞劇組，除了杜汶澤和阿Sa出席外，監製陳慶嘉、導演馮志強也都共同赴宴。相信有經理人出錢又出力的打氣，杜汶澤對於問鼎金馬獎必信心大增。

日本技師八田與一興建烏山頭水庫與嘉南大圳，解決了雲嘉南農田灌溉問題，也使雲嘉南平原成為台灣的米倉，並且建立台灣農民稻米、雜糧、甘蔗3年輪作的生產計畫，有「嘉南大圳之父」、「烏山頭水庫之父」之稱。

配合2012年雲林國際偶戲節，2007年至2011年4度榮獲雲林偶戲節金掌獎首獎、李京曄領導的真雲林閣，昨天下午在雲林文化中心音樂廳，演出創新劇本「嘉南大圳八田與一傳」。這是雲林文化中心首次布袋戲售票演出（每張100元），同時也是布袋戲罕見與國樂合作演出，吸引許多親子一同觀賞。

林杏怡帶著8歲、4歲兩個孩子一同觀賞，她說，孩子看野台戲時非常興奮，帶他們來看布袋戲，一方面滿足他們的興趣，同時也讓他們進一步認識傳統戲曲。

李京曄說，八田與一雖是日本人，卻以他的生命愛護台灣這塊土地，花費許多心血興建烏山頭水庫與嘉南大圳，這才是真正愛台灣精神。李京曄說，他拍這齣布袋戲，希望呈現八田與一追求夢想，遇到困難永遠不放棄的精神，令人敬佩。

「嘉南大圳八田與一傳」劇情描述八田與一以10年時間，運用土木專業勘測與設計，興建完成烏山頭水庫與嘉南大圳，為了兼顧工作與家庭，八田與一將妻子與兩個小孩接到烏山頭定居，他對台灣的情感令人感動。

Apple 最新推出的智慧型手機 iPhone 5，在世界各地熱賣到缺貨，在台灣許多果粉迫不急待，甚至有人以高出原價超過萬元的代價購買水貨；不過，大家或許可以再忍忍，稍早（2012 年 10 月 8 日）iPhone 5 已經正式通過 NCC 網站的認證，代表近期極有機會在台灣上市。

iPhone 5 採用鋁合金與玻璃材質，厚度僅 7.6mm，重量為 112g，配備 4 吋、1136 x 640 解析度（326ppi）的Retina 螢幕；硬體搭載 A6 處理器、1GB RAM，並具備 800 萬畫素相機，作業系統則為 iOS 6。iPhone 5 是一款 LTE 手機，是台灣所不支援的網路頻率，但由於 iPhone 5 向下相容 3G 網路，使用上並不會有任何問題。

不過，千萬要記得的是，iPhone 5 採用全新規格的 Nano-SIM 卡，購買單機的消費者記得要前往電信門市更換唷！

若想要對 iPhone 5 有更深入的了解，請參考 VR-ZONE 新加坡搶先實測報導。

‧VR-Zone中文站原文出處

利比亞國會經表決，二度否決了新總理「沙古爾」所提的內閣名單，迫使總理下台。

上週四，「沙古爾」提出的第一份內閣名單遭國會以區域性代表不足及多人資格不符為由，予以否決後，「沙古爾」周日二度提出緊急政府新名單，其中包括十名部會首長，但當天稍晚國會表決，結果以125票反對、44票贊成，十七票棄權，二度否決，迫使總理「沙古爾」下台。

「沙古爾」是自「格達費」去年被推翻下台後，第一位民選總理，現在他下台後，利比亞國民議會有3、4個星期的時間選舉新總理。

「再度請客是為了信守承諾！」謝承泰說，國慶日就是要普天同慶，去年適逢建國百年，各行各業用自己的方式慶賀中華民國百歲生日，他也突發奇想請大家吃蔥油餅。

他說，去年原本打算免費請客400份，但人潮超乎預料大排長龍，排第一位的太太家住汐止，看到聯合報報導，中午12點就到場等候，也有人從板橋、中和等地趕來。

結果6名員工雙手沒停過，從下午2點開始發送，一直忙到傍晚6點，已經送了520份，最後因為材料用盡才不得不喊停。

當時他當場向沒拿到餅的民眾致歉，並允諾明年再辦。沒想到近幾個月真的有人探詢「今年國慶日還會請客嗎？」謝承泰仍決定加碼再送600份。今年加碼得比去年多花4、5千元，他說「沒關係啦！與大家分享好吃的東西，歡喜就好。」

「新山東蔥油餅」的攤位在蘆洲區復興路上，靠近捷運蘆洲線三民高中站二號出口，後天國慶日將從下午2時30分起，免費請客600份，送完為止。

教育部日前在彰興國中舉辦免試入學宣導說明會，只要家長參加，學生可記一次嘉獎，結果座無虛席。圖片來源／報系資料照

基北區最遲下周要召開三市推動小組會議，到時若仍無法得到一致性共識，就要提報教育部協商，10月中旬以前一定要定案。

對基北區採計獎懲比序的爭議，教育部長蔣偉寧上午表示，品德教育本來不應與升學直接連結，品德不好會有不利影響，他贊成把獎懲作為「門檻」，而不是「加分」。

北市教育局中教科長譚以敬舉例，校規對「服務熱心」的學生可以敘獎，但怎樣才算服務熱心，有很多彈性認定，一有彈性就難有一致性的標準。懲處問題更為棘手，有些學校規定上學遲到三次記一次警告，但遲到的原因、時間的認定，會因個案和情境不同，一旦跟升學掛鉤，恐造成學校現場困擾不斷。獎懲應回歸教育的本質，而不是做為升學的採計標準，否則會造成扭曲。

除基北區還無法取得共識，其餘14個招生區都有採計獎懲紀錄，少則占5分、多則20分，台南市多元學習表現的總分更可高達50分。

據了解，因為台北市堅持不採計獎懲紀錄，三市考慮採彈性採計方案，即台北市高中職不採計，但新北市和基隆市採計，但蔣偉寧認為「很不妥」，三市應有一致性原則，如果三市無法達成共識，教育部願出面協調。

（法新社卡拉卡斯7日電） 委內瑞拉國家選舉委員會根據90%開票結果公布，58歲的查維斯拿下54.42%選票勝選，年輕反對派候選人卡普瑞爾斯（HenriqueCapriles）得票率44.97%。

全國選舉委員會主席魯塞納（Tibisay Lucena）宣布，查維斯贏得744萬4082票，卡普瑞爾斯615萬1554票。投票率為80.94%。

選舉結果公布前，數百名查維斯支持者已聚集在觀花宮（Miraflores Palace）前狂歡，演奏騷莎音樂、手持標語並施放煙火。

選舉結果一出爐，首都卡拉卡斯各地隨即煙火漫天。

結果公布後，查維斯在推特上寫道：「謝謝我親愛的人民！！！委內瑞拉萬歲！！！感謝上帝！謝謝大家！」（譯者：中央社張詠晴）1

農委會主委陳保基表示，為讓更多年輕農民可以租到價格合理的農地，活化休耕地勢在必行，且明年一定要推。

返鄉務農的張智傑說，台灣農業問題來自休耕，因有休耕補助，不用耕田卻有錢拿，這是個大問題，他非常認同「活化休耕地政策」。

農委會主委陳保基日前一句「農民老了就把地交出來」引軒然大波，張智傑寫信給陳保基「台灣新農民支持你」，請他把配套做好，讓農業注入新血。

據了解，張蓉君的部落格在幾個月前接連出現「只有不被愛的那個人才是第三者」、「我愛他，但愛愈多愈需要手段搶人……對他用性、年輕、溫柔、可愛、順從、聽話，對小三用事實呈述，必能打退敵人。若我失去他，小三也別想得到」等留言內容引發外界揣測。

張蓉君昨天大動作闢謠，透露兩人是最近才開始交往，且胡幼偉和之前的緋聞對象、民視主播陳淑貞早已分手，還形容胡幼偉有時像長輩，有時卻比他還活潑，「我真的非常愛胡老師，請讓我們快樂自由在一起，好嗎？」

據悉，胡幼偉與張蓉君也喜歡在臉書打卡和友人分享行蹤，今年5月兩人便曾打卡到台北某知名牛肉麵店大啖美食，7月兩人也曾到電影院看《蜘蛛人》並打卡分享。

許光漢參選郭書瑤新單曲【愛的告白】尋找MV男主角，成為最後贏家之一，MV播出後受到矚目；吸引香港導演親睞，受邀擔任馬來西亞優質偶像劇【潛入藍中籃】男主角，劇中飾演籃球隊長，白天與國手切磋球技，全身瘀青，半夜猛K林書豪球技，盼能打出一手好球。

首次演出偶像劇就挑大樑的許光漢表示：「好開心，但壓力真的很大，因為其他演員都很有經驗，怕自己NG，Delay進度，所以不斷的努力。」在【潛】劇中，許光漢飾演一位籃球隊長，希望成為像林書豪一樣的籃球員，許光漢說：「這次劇組找來馬國職業籃球員訓練，每位都190公分以上，拍戲常不小心被撞飛，身上多了很多戰績，晚上回飯店也猛K林書豪的球技，期許自己不要丟臉。」

第一次到馬來西亞的許光漢，對於馬國美食也讚譽有佳，「椰漿飯、沙嗲、烤餅、肉骨茶，晚上拍完戲都忍不住去吃宵夜，很怕變胖不連戲」，另外身為該劇唯一的台灣演員，光漢也帶了台灣名產鳳梨酥和太陽餅做國民外交，光漢笑說：「劇組的演員對我真的太好了，因我一個人住每天拍戲完，都會帶我去吃飯及介紹馬來西亞給我認識，馬國的朋友都好熱情喔。」

【潛入藍中籃】劇將到渡假勝地「熱浪島」取景，許光漢一方面很興奮，卻也擔心身材不夠看，「現在每天都會逼自己做100下伏地挺身和仰臥起坐，希望到時在海灘上不會看起來太弱。」至於目前成效如何?有幾塊巧克力，許光漢靦腆的表示小六塊吧。

目前還是學生的許光漢為了拍【潛入藍中藍】劇，先卸下學生身份，「畢竟是很難得的機會，也希望能藉此增加自己的經驗和演技，之後在台灣也能有好作品呈現給觀眾。」據經紀公司表示光漢預計11月底回台，台灣目前已有劇組在接洽新戲開拍準備中。

（中央社台北8日電）中國大陸在宣佈釣魚台列嶼領海基線後，首度於昨天再派6艘海監船組成2個維權巡航編隊赴釣魚台海域。英國詹氏防衛週刊報導指，為因應釣魚台衝突，日本正在增強兩棲作戰軍力。

因應釣魚台主權爭端激化，新華網報導，中國海監50、15、26、27船和中國海監51、66組成的2個維權編隊，7日6時許赴釣魚台列嶼海域巡航，執行維權巡航執法任務。

新華網稱，這是大陸宣佈「中華人民共和國政府關於釣魚島及其附屬島嶼領海基線的聲明」後，海監船首次在釣魚台列嶼海域展開維權巡航執法，並透過這次行動，體現大陸對釣魚台列嶼的「管轄」，維護「我國的海洋權益」。

鑒於釣魚台衝突可能性升高，英國詹氏防衛週刊網站5日也發出文章說，日本正積極為將來打兩棲戰做準備，日本防衛省在2013年預算案中納入4輛兩棲突擊車，這暗示日本因應大陸對沖繩島鏈潛在威脅，已進入新階段。

日本防衛省官員透露，購買兩棲突擊車計畫是落實2010年「防衛計畫大綱」勾勒的「動態防衛」理念的合理舉措。

此外，報導說，日本陸上自衛隊也於今年9月22到23日，和美國海軍陸戰隊在北馬里亞納群島舉行兩棲登陸演習；日本防衛省發言人說，這是日美首次舉行聯合登陸演習，也是日本陸上自衛隊首次在「島嶼進行實地演習」。

報導認為，當美國開始向亞太「調整重心」時，日本也開始調整自身的戰略位置，把重點向日本的西南地區傾斜。

美國海軍戰爭學院學者霍姆斯（James Holmes）今年9月曾指出，日本愈來愈關注琉球群島，當然還有釣魚台。

他說，各類兩棲車輛可用來支援南方諸島運輸陸上自衛隊，且在部隊抵達時提供後勤支援及各島間人員輪替，這似乎是日本遏制大陸在和平時期「搗亂」的重大舉措，兩棲車將使陸上自衛隊有能力阻止敵人接近上述島嶼。1011008

「M型社會」是現在大家習慣的說法，代表著貧富兩極端現象；在其他方面，例如教育成就出現了城鄉差距，英語成績有雙峰現象，也叫M型化。大家對台灣M型社會，從擔憂到漸漸習慣，甚至有些麻木。但現在，「L型社會」的說法出現了！

在景氣持續低迷的氣氛中，今天有一則關於國內車市的報導，透露驚人訊息：國產車銷售量，比去年同期，比上個月，都持續衰退，明明已經開學了，連買機車的人氣都熱不起來；唯獨進口車銷售量逆勢成長，而且是靠雙B的豪華車款撐起業績，9月底就把一年營業目標達成。所以汽車業者把這現象稱為「L型社會」。進口豪華車一枝獨秀，而台灣社會的「貧民大眾」卻被打趴在地上，一無所有，只剩有錢人的單峰。

這說法並非完全創新，但類似跡象卻越來越明顯。百貨業者亦有好長一段時間人氣冷到不行，最近接連以週年慶活動刺激買氣，結果立刻吸引「千萬刷手」出場，越具貴婦形象的高檔商品，業績越好。相對地，一般民眾連在平價的大賣場都出手謹慎，民眾節衣縮食，甚至中古商品、二手貨的店家漸漸崛起。貧富差距擴大，有些人從中產階級淪落到貧無立足之地，日前一則新聞關於一房仲業者吞下自尊，徘徊派出所前向員警借錢給孩子買食物，令很多人看了心酸，難道真是「L型社會」的前兆？

政府推出要讓民眾有感的「一周一亮點」，最新提出讓台北中正紀念堂附近華光社區變身「台北六本木」，欲打造「時尚不夜城」。但此刻老百姓需要的豈是華燈燦爛？能有點點微光取暖，都求之而不可得。官員考量的是耗資數百億的投資，想讓台北市脫胎換骨，但躍躍欲試者可能只是炒房價的投資人；餓肚皮者聞「台北六本木」，不是只會「有惡感」嗎？再看最近爭議的高速公路改為計程收費問題，此刻正因民眾錙銖必較，才難以接受新方案。

政府救經濟一直無法抓對方向，無怪乎有人批評，平民百姓不是「無感」，而是「無好感」。政府應留意業界提出「L型社會」來臨的警訊。

（中央社記者黃巧雯台北8日電）為活化土地資產，經濟部所屬國營事業包括中油、台電、台糖及台水等公司，短期規劃活化共453.31公頃土地，其中又以台糖為大宗。

中期（民國103至105年）擬活化共897.15公頃土地，長期（105年後）共280.94公頃。

經濟部長施顏祥今天出席立法院經濟委員會報告「國營事業資產活化短、中、長期規劃」並備詢。

根據經濟部報告指出，所屬事業大部分土地主要提供業務營運使用，少部分為閒置或低度利用土地，其中部分閒置土地因地形、地勢、土地使用分區或使用編定類別等因素限制，導致無法或難以活化做經濟利用。

針對其他閒置可利用土地及低度利用土地，經濟部表示，已研訂規劃方針及做法，要求各事業規劃活化期程及目標，在綜合考量各土地條件，規劃活化開發方案，其中土地活化方式包括合建、設定地上權、合作開發或出租等。1011008

（中央社記者鄭傑文攝 101年10月8日）

「演唱會之王」五月天再創秒殺奇蹟！年底「諾亞方舟」航向高雄世運主場館，12月30日加場版昨開賣，5萬張門票30分鐘完售，成功搶撈「末日財」，4場票房破3億。「諾亞方舟」昨靠岸上海虹口足球場，歌迷瘋狂一票難求，場外黃牛喊價8,000人民幣（約台幣37,000元）。

配合大陸十一長假，五月天「唱二休一」4、5、7日在上海開唱，3場破10萬人次，貝斯手瑪莎太High，吃飯傢伙「手指」起水泡破皮，吉他手石頭依舊前往游泳池報到，維持體力。

阿信責任心重，心懸任賢齊攻「蛋」票房，忙著在臉書催票，「12/15和五月天一起到小巨蛋，感受華語時代最輝煌的縮影。」任賢齊票房已破5成。

「諾亞方舟」下一站將開往長沙、合肥、寧波等地，五月天11月底也將前往美國大西洋城開唱。

日本讀賣新聞昨天一版頭題報導，日本政府決定恢復自從二○○九年二月以來中斷的台日漁業會談，預期今年內可以召開。

讀賣報導指出，台日漁業會談主要的議題集中在釣魚台周邊海域的漁船作業規則，釣魚台主權問題與漁權問題脫鉤處理。

讀賣說，日本此舉是急於與台灣改善關係，牽制台灣與中國在釣魚台問題上連結。台日現在沒有漁業協定，台灣漁船如在日本經濟海域內捕魚，會遭到取締。

今年九月日本政府宣佈將釣魚台國有化，引發強烈反彈。日本預估，日本因為釣魚台問題，可能與中國大陸陷入長期對立，認為必須先與台灣改善關係，因此決定恢復中斷三年半了的台日漁業會談。

讀賣分析說，日本政府決定與台灣恢復漁業會談，希望改善雙方關係。此外，日本也擔心台灣如果在釣魚台問題與中國大陸合作，將造成對日的強大壓力。

台日過去曾經為釣魚台漁場與台灣進行十六次的談判，但日本認為未獲好處，對談判不是非常積極。

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日前才因「關說事件」互嗆的青輔會主委陳以真與立委蔣乃辛，上午在立法院教育委員會又險些擦槍走火。蔣乃辛指出，近來南投青年返鄉服務協會陳情，指青輔會大砍推動青年志工預算，質疑政府說要推動「百萬志工」，今年志工預算卻從7000多萬砍到剩下800萬，質疑到底如何推動。立委林佳龍也質疑青輔會102年減少了1000多萬元補助中輟生的預算。

關說風波後，陳以真今天首度與蔣乃辛同台，面對蔣乃辛連番出題追問，陳以真先是將明年只剩800萬的青年志工預算誤答為1000多萬元，引發蔣乃辛不滿批評:「到底有沒有看過預算書？」

陳以真表示，因為政府財政困窘，加上青輔會即將併入教育部青年發展署，明年預算才會減少1.4億元。但她強調，青輔會雖然預算減少，但各項青年服務計畫仍持續進行，志工服務不該只以人數當成政績。

但林佳龍質疑陳以真沒有妥善規畫「後青輔會」時代的業務，102年預算編列，竟然為了拍馬屁，減少輔助中輟生預算，卻花數萬元進入總統府向馬英九學習領導能力。

陳以真表示，林佳龍質疑「拍馬屁」的公部門見習方案，陳以真強調，這項方案不是只有進總統府，也不會安排青年只向特定對象學習領導能力。